材料????：牛肉馅300克｜胡萝卜2根｜鸡蛋1个｜饺子皮适量
调料????：盐1勺｜胡椒粉1小勺｜糖1小勺｜生抽2勺｜蚝油2勺｜料酒1勺｜玉米淀粉2勺｜料酒1勺｜芝麻香油2勺
做法????：
1️⃣牛肉和胡萝卜分别绞碎，胡萝卜大点就一根，小点就2根。（留出一点胡萝卜碎来做花心）
2️⃣将所有调料倒进去搅拌均匀，接着放入胡萝卜碎搅拌均匀后磕进去一个鸡蛋，拌好后放冰箱冷藏半个小时左右。
3️⃣取一片饺子皮，五个边向上折叠成5边形，翻转过来取适量的馅料摆放在中间位置，用筷子蘸水在每个角涂抹上水，便于粘合。
3️⃣依次捏紧每个角，一定要捏紧才不易散开，捏紧之后，将之前折叠的边往上翻开。边缘稍微捏扁一下，整理成花朵形状，将胡萝卜末放在中间装饰成花心。
4️⃣包好后放进蒸烤箱中，打开app智能设置100度蒸10分钟即可。
小贴士：包好的饺子摆在一边最好盖保鲜膜保湿。此刻要保持足够的耐心哦
梅花，大家都知道有5个瓣，梅花香阵就是用5根香摆成梅花的造型，点燃后看看烧的长短，据说这种长短叫香线。
