泡红茶、绿茶放入的茶叶量为3~5克,也就相当于三个指头捏起的一小撮茶叶的量。普通一次性纸杯的水量(约200毫升)放一小撮茶叶,通常就能冲泡成一杯浓淡适宜的茶汤。
泡乌龙茶时,为了更好地品尝它的香味,往往要求较浓的茶汤茶叶用量要比一般红茶、绿茶增加一倍以上,而水的用量却要减少一半。颗粒型乌龙茶,如铁观音、冻顶乌龙,一般要放半壶左右的茶叶,然后注满热水;松散的条形乌龙茶,如武夷岩茶,投茶量甚至要达到三分之二壶,然后冲满热水
泡红茶、绿茶放入的茶叶量为3~5克,也就相当于三个指头捏起的一小撮茶叶的量。普通一次性纸杯的水量(约200毫升)放一小撮茶叶,通常就能冲泡成一杯浓淡适宜的茶汤。
泡乌龙茶时,为了更好地品尝它的香味,往往要求较浓的茶汤茶叶用量要比一般红茶、绿茶增加一倍以上,而水的用量却要减少一半。颗粒型乌龙茶,如铁观音、冻顶乌龙,一般要放半壶左右的茶叶,然后注满热水;松散的条形乌龙茶,如武夷岩茶,投茶量甚至要达到三分之二壶,然后冲满热水