如下：
材料：
- 速冻金枪鱼块 300克
- 淀粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤：
1. 将速冻金枪鱼块泡在冷水中解冻。解冻后，用厨房纸把金枪鱼块上的水擦干，然后用刀在表面划几刀。
2. 在金枪鱼块上均匀地撒上淀粉并均匀抹开。
3. 热锅，加入食用油，待油温稍微升高时，放入金枪鱼块，煎至两面金黄。
4. 取出煎好的金枪鱼块，撒上盐和黑胡椒粉，即可食用。
提示：
1. 金枪鱼本身就比较咸，盐的用量要适当控制。
2. 煎金枪鱼块的时间不要太长，否则口感会变得比较硬。
速冻金枪鱼块做法很简单。首先，将速冻金枪鱼块放入温水中解冻。解冻后，将金枪鱼块脆皮一面朝下放入锅中煎至金黄色。煎好后翻转金枪鱼块，再煎一面直至金黄色。
最后，将煎好的金枪鱼块放入碗中，加一点盐和胡椒粉进行调味即可享用。速冻金枪鱼块可用来烤、煎、炒等多种方式烹饪，适合做各种海鲜香菜。
