豆芽250g
五花肉100g
辅料
韭菜50g
蒜头2颗
小米辣1个
调料
盐1勺
蚝油1勺
1. 起锅热油下五花肉煎制两面金黄。
2. 五花肉煎好后加入蒜头爆出香味。
3. 加入清洗好的豆芽翻炒至6/7分熟。
4. 加入男人都喜欢的韭菜和小米辣。
5. 加入适当的盐、蚝油、翻炒一分钟左右即可,一道美味的豆芽炒五花肉就完成啦!
原料:五花肉、绿豆芽、蒜茸、郫县豆瓣酱、香葱。
做法步骤:
第1步、准备所需材料。
第2步、将五花肉洗净切成薄片。
第3步、上锅入少许油,放入五花肉翻炒至出油。
第4步、放入蒜茸和豆瓣酱。
第5步、炒出红油。
第6步、放入豆芽和切碎的香葱。
第7步、快速翻炒至豆芽断生即可。