煲汤煲焦的锅可以用以下方法进行清洗：
首先，将锅内的残留物清理干净。
然后，在锅底倒入适量的清水，加入适量的洗涤剂或食醋，放入火上煮沸。煮沸后，关火待凉，用刷子或者海绵清洗锅内壁和底部，直至焦痕清除。
最后，用清水冲洗干净即可。注意，不要使用金属刷或锉刀等硬物清洗锅，以免刮伤锅面，影响使用寿命。
如果炖汤锅烧焦了，可以按照以下步骤进行清洁和修复：
1. 关闭火源：首先，立即关闭火源或断开电源，确保安全。
2. 冷却锅体：等待炖汤锅完全冷却。不要用水直接冲洗热的锅体，以免造成变形或损坏。
3. 温水浸泡：将一些温水倒入锅中，使焦糊的部分浸泡。加入少量的洗涤剂有助于软化焦糊，并使其更容易清除。
4. 涂抹清洁剂：在焦糊的部分上涂抹一些专业的清洁剂。根据产品说明使用适量的清洁剂，并按照指示进行操作。
5. 用刷子擦拭：使用非金属刷子（如塑料刷子）轻轻擦拭焦糊的区域。避免使用金属刷子，以免刮伤或损坏锅面。
6. 冲洗干净：用清水冲洗锅体，确保彻底清除残留的焦糊和清洁剂。多次冲洗可能需要进行，直到完全干净。
