1、将虾的头部剪掉,尾部也剪掉一小段。
2、将虾线挑出来,因为虾线比较脏而且腥味大,从头部尾部都可以挑出来: 在头部挑:在第一截与头部之间剪一道小口,用牙签挑出来即可。
在尾部挑:在最后一截与最后第二截之间剪一道小口,用牙签就能很快地挑出来了。
3、为了更好的入味,可以沿着背部将虾的背部壳剪开就处理完啦。
1、将虾的头部剪掉,尾部也剪掉一小段。
2、将虾线挑出来,因为虾线比较脏而且腥味大,从头部尾部都可以挑出来: 在头部挑:在第一截与头部之间剪一道小口,用牙签挑出来即可。
在尾部挑:在最后一截与最后第二截之间剪一道小口,用牙签就能很快地挑出来了。
3、为了更好的入味,可以沿着背部将虾的背部壳剪开就处理完啦。