做浆水用什么引子（浆水引子绝密配方）

可以用酵母来做引子。酵母浆水制作方法很简单，在玉米面中加入玉米面糊糊，静置等其发酵即可。其发酵好的状态为气味呈现酸味，玉米面的外表起泡。

浆水是一道历史悠久的传统名菜，其颜色呈淡白色，口感微酸。浆水可以直接饮用，在里面加入白糖，口感更佳;或者可以做成浆水面。

做浆水最好是用浆水作引子。如果没有浆水，也可以用食用醋作引子。