高压锅卤牛肉的家常做法如下:
食材:牛腱子肉1公斤,卤料包1个,生姜3片,大葱3段,料酒30克,盐适量,油适量。
具体步骤:
牛腱子肉洗净,浸泡2小时,期间多换几次水,去除血水。
卤料包里的香料用纱布包好,放入锅中,加入足量的水,放入牛腱子肉,大火烧开后转小火炖煮1小时。
煮好后把牛腱子肉捞出,晾凉后切片装盘即可。
以上就是高压锅卤牛肉的家用做法,您也可以根据个人口味适量调整香料的使用。
锅里放油,放葱姜炸出葱香,然后放入牛肉翻炒,加水水加盐,放老抽上色,放料包,盖上盖子,煮45分钟。
高压锅卤牛肉的家常做法如下:
食材:牛腱子肉1公斤,卤料包1个,生姜3片,大葱3段,料酒30克,盐适量,油适量。
具体步骤:
牛腱子肉洗净,浸泡2小时,期间多换几次水,去除血水。
卤料包里的香料用纱布包好,放入锅中,加入足量的水,放入牛腱子肉,大火烧开后转小火炖煮1小时。
煮好后把牛腱子肉捞出,晾凉后切片装盘即可。
以上就是高压锅卤牛肉的家用做法,您也可以根据个人口味适量调整香料的使用。
锅里放油,放葱姜炸出葱香,然后放入牛肉翻炒,加水水加盐,放老抽上色,放料包,盖上盖子,煮45分钟。