主料:
乌鳢1条
辅料:
大蒜适量
葱适量
姜适量
白糖适量
芝麻油适量
鱼露适量
鸡精少许
做法:
步骤1.火头个头不需要太大,保证一次吃完即可,洗净备用
步骤2.将葱切大段,姜切片,蒜切片备用
步骤3.将蒜片塞进鱼肚子里去,尽量的多放蒜,所以,我是尽量的能塞多少就塞多少,塞不下的就放在鱼的身子边一起蒸
步骤4.将姜片和葱段也摆在鱼身上
步骤5.将装好的鱼放入蒸锅内开火蒸
步骤6.15分钟后,即可关火
步骤7.取小碗将蒸鱼露、白糖、鸡精和芝麻油放在里面调味
步骤8.浇在蒸好的鱼身上即可食用
主料:
乌鳢1条
辅料:
大蒜适量
葱适量
姜适量
白糖适量
芝麻油适量
鱼露适量
鸡精少许
做法:
步骤1.火头个头不需要太大,保证一次吃完即可,洗净备用
步骤2.将葱切大段,姜切片,蒜切片备用
步骤3.将蒜片塞进鱼肚子里去,尽量的多放蒜,所以,我是尽量的能塞多少就塞多少,塞不下的就放在鱼的身子边一起蒸
步骤4.将姜片和葱段也摆在鱼身上
步骤5.将装好的鱼放入蒸锅内开火蒸
步骤6.15分钟后,即可关火
步骤7.取小碗将蒸鱼露、白糖、鸡精和芝麻油放在里面调味
步骤8.浇在蒸好的鱼身上即可食用