青蟹具有极强的生命力,只要缚住其大螯,置与网袋、纸箱缝通气的容器内就可运输。夏季应贮放在阴凉处,用水泼之以防其脱水,水洗后不可保存;冬季以谷壳或干草类裹之防冻。经以上处理,三门湾锯缘青蟹至少可存活6天。 如果已经死了放冰箱就可以了。