新鲜桑葚可以直接泡水喝，适量饮用能为人体补充所需的水分，注意将桑葚清洗干净。
桑葚具有一定的营养价值，每100g桑葚（均值）中含有蛋白质1.7g、碳水化合物13.8g、不溶性膳食纤维4.1g、脂肪0.4克、胡萝卜素30微克、核黄素0.61毫克、硫胺素0.35毫克。
桑葚可以补充人体所需要多种维生素和营养物质。需要注意的是，每天的桑葚用量不能超过200g。如对桑葚过敏者不可泡水饮用。
桑葚可以泡水喝，桑葚中的营养成分比较丰富，适当地泡水喝，既可以补充身体所需要的水分，也可以补充营养，对人体健康有一定的好处。
