过期一年肉蓉面吃了会怎么样（肉蓉面过期了四个月还能吃吗）

没多大问题。我都吃过很多过期方便面，包括其它食品，都吃过过期的，没事啊。只要不是过期太久的。

其实食品的食用期限是经卫生部门检测后定的，为了安全起见，一般都要把期限控制在最安全的时间范围内，而大多数食品在超过食用期限后仍然可以食用，但这就要靠自己的生活经验判断了，如果不会太长时间也没什么关系的。比如快餐面过期十天半个月的，当然还可以吃啦。