要看你买的是什么燕麦片,如果是速溶的话,就可以直接用热水沏,如果你买的是那种没有经过任何加工的燕麦片的话,就像用火熬,燕麦片营养价值挺高的。可以去买那种散装的原生燕麦片,不是快熟的,熬出来的燕麦粥,味道相当不错。本人在这推荐一款燕麦粥。燕麦粥所需材料:燕麦少许,鸡蛋一个,绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末)做法:
1、一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠。
2、将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌。
3、粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌。
4、放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味,建议不要放味精,看看砂锅里的粥,色彩还真不错呢。最后一步当然是用最爱的勺子来品尝自己的杰作了,一勺一勺,又粘又香,热气慢慢进入体内,还能喝出一身小汗来。