面豉酱蒸五花肉的做法 面豉酱蒸五花肉怎么做（面豉酱五花肉的正宗做法视频）

材料准备：

优质五花腩：300g

 姜丝：少许 

豉油（酱油）：2汤匙

面豉：3汤匙 

白砂糖：2汤匙 

花生油：1/2汤匙

生粉：1茶匙

方法步骤：

1、先把五花腩去皮、切片，加入1汤匙豉油和生粉拌匀，腌制1分钟。

2、取3汤匙的面豉酱和2汤匙的白砂糖放入碗中，再将1汤匙豉油倒入碗内拌匀。

3、把调制好的面豉酱放入腌制好的肉片中充分搅拌，最后加入姜丝。

4、放入烧开的锅中，中火蒸7分钟。