土豆是一种非常营养丰富的食材，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。以下是几种吃土豆最有营养的方法：
1. 煮熟后加入酸奶：将土豆煮熟后，加入适量的酸奶，搅拌均匀即可。酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以帮助消化，同时也能增加土豆的营养价值。
2. 蒸熟后加入黄油和盐：将土豆切成小块，蒸熟后加入适量的黄油和盐，口感香脆，营养丰富。
3. 烤土豆片：将土豆切成薄片，涂上橄榄油和调味料，放入烤箱中烤制。烤土豆片不仅口感好，而且可以保留土豆中的营养成分。
4. 土豆泥：将土豆煮熟后捣成泥，加入牛奶、黄油和盐，搅拌均匀即可。土豆泥口感绵软，营养丰富，是很多人喜欢的一道美食。
总之，土豆是一种非常营养丰富的食材，可以通过多种方式来烹制，以达到最佳的营养价值。
1.
材料:土豆两个,花椒、油、姜丝、葱花、食盐、米醋、香油、小辣椒、蚝油适量.
2.
首先将土豆切丝,用凉水洗两遍.
3.
然后再锅里用热水焯一下立即捞出,去下淀粉,然后放到凉水中.
