一、油麦菜怎么选种？
在进行油麦菜的选种时，注意选择适宜雨水多、湿度大、抗性强、清香味浓、产量高的品种，目前用得较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。
二、油麦菜的育苗方法有哪些？
1、苗盘
根据需要及品种特点，选择54孔或72孔苗盘。
2、苗床
播种前搭好育苗棚，并根据苗棚作畦，畦面整平后铺上地膜，有条件的育苗棚，可在苗床下铺上电加热管，方面后期棚内小环境温度的控制。
3、播种
播种前先用清水将苗盘内的基质浇透，然后将已催芽的种子放入苗盘的穴孔中，再覆盖好基质并刮平，浇水，使表面的基质含水量在50-60%左右，覆膜，保温保湿。
4、播后管理
播种后，需时刻保持棚内温度，使其处于20℃左右的适宜温度。当苗盘中种子超过一半的种苗出土后，及时掀去地膜，而后保持棚内温度保持在28摄氏度，期间时刻注意棚内基质水分含量，缺水时及时补水。齐苗后适当降低棚内温度，对种苗进行炼苗，同时防止种苗旺长。幼苗长出5-6片真叶后，即可用于定植。
虽然基质育苗病虫害发生率不高，但是一旦发现病虫害，需要及时做好防治措施，并清除受感染的病苗及弱苗。
