山楂糕消食吗（山楂糕能直接吃吗）

有

山楂糕中富含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。另外山楂糕中含有胡萝卜素和维生素C以及维生素B等多种有机酸成分，食用之后能够促进胃部消化酶的分泌，从而达到助消化的作用。