410不锈钢锅安全吗（410不锈钢锅的优缺点）

410不锈钢锅会生锈，不安全。410不锈钢是铬合金不锈钢，铁素体组织，常用磁铁能吸的是不锈铁，410不锈钢表面用磁铁一放能吸住，是不锈铁，含铬量一般，只有13％，防腐防锈性能较低，加工的锅在厨房环境下，抵挡不住油烟丶潮湿丶调味料腐蚀，时间稍长锅会生锈，锈对身体健康不利