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用干明太鱼皮做什么菜呢(朝鲜明太鱼干最正宗的做法)

用干明太鱼皮做什么菜呢(朝鲜明太鱼干最正宗的做法)

更新时间:2024-04-13 07:55:41

用干明太鱼皮做什么菜呢

明太鱼皮豆芽汤

明太鱼皮豆芽汤是一道味道鲜美的美食。

基本信息

主要食材 明太鱼皮,豆腐

配料 牛肉粉,姜

工艺 炖煮

简介

明太鱼皮,是干明太鱼的鱼皮,朝鲜人都很喜欢吃的一种食物,鱼皮可以做成一道香辣的下酒菜,还可以用来做汤喝,味道很鲜,很好喝。韩剧里的豆芽汤也可这么做,我这里多加了豆腐和海带,味道还是一样的。

干的明太鱼皮可以做很多种菜式哦,一是可以用明太鱼皮来凉拌,鱼皮泡发后焯水后凉拌,二是明太鱼皮裏粉后用来油炸

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