1. 蒜苔切三指段,火腿肠切斜片,红椒切斜片。
2. 麻椒,姜丝,干红椒,蒜片各适量。
3. 适量花生油烧热。
4. 姜丝,麻椒,蒜片,干红椒炒香。
5. 蒜苔火腿肠红椒放入。
6. 蚝油半勺。
7. 生抽一勺底。
8. 小半匙盐,翻炒均匀出锅。
1、蒜苔洗净切段,火腿肠切滚刀片。
2、准备蒜瓣几片、干辣椒几个,小火煸炒香。
3、往锅中倒入蒜苔,转大火,炒至断生。(俗称八分熟)
4、加入蚝油、食盐少许、生抽。
5、转中火再放入准备好的火腿片,炒制几分钟后即可出锅。
1. 蒜苔切三指段,火腿肠切斜片,红椒切斜片。
2. 麻椒,姜丝,干红椒,蒜片各适量。
3. 适量花生油烧热。
4. 姜丝,麻椒,蒜片,干红椒炒香。
5. 蒜苔火腿肠红椒放入。
6. 蚝油半勺。
7. 生抽一勺底。
8. 小半匙盐,翻炒均匀出锅。
1、蒜苔洗净切段,火腿肠切滚刀片。
2、准备蒜瓣几片、干辣椒几个,小火煸炒香。
3、往锅中倒入蒜苔,转大火,炒至断生。(俗称八分熟)
4、加入蚝油、食盐少许、生抽。
5、转中火再放入准备好的火腿片,炒制几分钟后即可出锅。