旋风蛋包饭蛋液怎么调（旋风蛋包饭蛋液怎么调汁）

1.

首先准备鸡蛋150克，如下图所示。

2.

接着再把鸡蛋150克打入到碗中。

3.

然后再用筷子搅拌均匀，搅拌的时候一定要顺时针方向搅拌。

4.

然后加入牛奶15毫升，搅拌均匀即可。

5.

接着再使用漏勺过滤，这样会使旋风蛋包液的蛋液更加松软，如下图所示，成品图。