一：贡水白柚
贡水白柚是地理标志保护产品，宣恩贡水白柚栽培历史悠久，可追溯到清朝中期，贡水白柚属于湖北省宣恩县独有的特色水果，贡水白柚有果实中大，平均单果重1000克以上，果实倒卵圆形，汁胞脆嫩，酸甜适度，耐贮藏的特点，是中国三大名柚之一。
二：利川山药
利川山药，在利川市有1500多年的种植历史，是地道的山珍佳肴，是来自山野的“绿色之风”，利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳、药用价值高。主要的特点有富含硒、锗等稀有微量元素，没有副作用，是医疗上一种常用中药，也是人们喜食的一种上乘滋补蔬菜和天然保健品。
三：关口葡萄
关口葡萄，为农产品地理标志产品。关口葡萄是湖北省建始县特产，仅在花坪镇关口乡村坊村（位于景阳关（建平关）附近）生长，所以叫关口葡萄。在葡萄家族中，关口葡萄品质绝伦、肌容高贵，可与新疆吐鲁番葡萄媲美，堪称一绝。
四：鹤峰葛仙米
葛仙米出口历史悠久，不是米，是谷类，是一种淡水野生藻类植物，为湖北省鹤峰县的著名特产。称之为“米”是因为其形状象米粒一样，一般生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间，外观是球形胶质状，外形像木耳。葛仙米不仅可以做美食，而且具有较高效食疗价值。
