家做带鱼的做法

首先把带鱼清洗干净，把两边的刺剪掉，然后切成一段一段，再把水给滤干净，然后起锅放油，把带鱼放进去，一块一块煎煎的两面焦黄，再加入葱姜蒜边炒炒下加入盐，生抽，老抽，蚝油焖煮个15分钟左右就可以了