在视频中添加跳出的大字可以通过视频编辑软件中的字幕功能来实现。首先，在需要添加大字的时间点上，选择字幕功能并添加一个新的字幕。
然后，输入所要显示的文字，并选择一个适当的字体和字号。
接着，可以调整字幕的位置和颜色，以确保它在视频中能够显眼而且易读。
最后，将字幕设置为出现一段时间后自动消失，这样可以确保它不会在视频中占用太长时间。
在视频中添加跳出的大字，可以通过使用视频编辑软件来实现。以下是一种常见的方法：
1. 打开视频编辑软件，并将视频文件导入到软件中。
2. 在时间线上找到需要添加大字的位置，并确定大字出现的时间点。
3. 在软件的功能面板中找到“文字”或“标题”选项，并点击添加文字。
4. 在弹出的编辑框中输入需要显示的大字，并设置字体、大小、颜色等属性。
5. 根据需要，可以在编辑框中调整大字的位置和运动轨迹，使其在视频中以跳出的形式呈现。
6. 完成后，将整个视频导出并保存为新的文件，这样就可以在原始视频中插入跳出的大字效果了。
需要注意的是，不同的视频编辑软件可能在操作上略有不同，具体步骤可以参考所选软件的帮助文档或教程。
