牛肝菌和姬松茸哪个好吃（松茸好吃还是牛肝菌好吃）

牛肝菌与姬松茸相比较是牛肝菌好吃。

因为牛肝菌是属于纯野生菌类，目前只能依靠大自然纯野生，无法人工干预实现栽培，另外牛肝菌只生长在海拔高、自然环境优美、无污染的地区。而这样的地区只有云南才有，不是什么地方都可以长出牛肝菌，它具有一定的选择性，所以珍贵稀少。

个人觉得姬松茸好吃

因为姬松茸更香。姬松茸又叫松口蘑，新鲜松茸，色泽明艳，伞状，呈褐色或白色，有纤维状茸毛鳞片，白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊松香。