清明粑粑是用面粉还是糯米粉（清明粑粑做法用糯米粉还是面粉）

答，清明粑粑，是用糯米粉做的，不是面粉，我们地方称软雀粑，是一种在惊蛰春分时节就开始长起来了的一种野草，杆杆灰白有柔毛，尖上开小黄花，清明就用这种野菜花叶来做软雀粑。是用糯米粉拌软雀菜上蒸熟后打柔烂做成小个就成。

清明粑粑都是用糯米粉做的，糯米粉做成的粑粑很有粘性，味道可以做成咸的或者是甜的，是祭祖佳品也是大人小孩喜欢的美食