1. 准备材料：木薯淀粉薯丸、水、锅和火。
2. 将锅放在火上，倒入足够的水，水的量要比薯丸多一些，因为薯丸会吸收水分。
3. 等待水烧开后，把薯丸放入锅中，注意不要一次性放入过多薯丸，否则容易粘连。
4. 煮薯丸的时间要视薯丸的大小而定，一般需要煮约5-10分钟，直到薯丸浮起来并变得透明。
5. 煮熟的薯丸用漏勺捞出，放入碗中，可以根据个人口味加入酱油、芝麻酱或者辣椒油等调料。
1、地瓜去皮蒸熟，压成泥，检查地瓜泥中无棵粒即可。
2、趁地瓜还热着，加入磨成粉的地瓜粉，一定要趁热喔。
3、捞过的线面，沥干水份后加入，加入盐，继续揉成团。揉面团无技术要求，揉成有粘性的面团即可。拿一小块看看能不能适合象包汤圆一样的软硬度即可，太软了，可继续加点地瓜粉，太硬了还不能加水，所以这点大家要注意一下喔，所以地瓜粉可慢慢往里加。不要一下子全倒进去。
4、会包汤圆的就按包汤圆的做法把肉馅包入皮中即可。
5、煮法：水开后放入番薯丸，煮到番薯丸浮起，再加煮5分钟即可。可以面汤里加入米粉青菜等即是一餐饭了。当然，蒸着吃也可以。
