叶飞炒面条家常做法（仙游炒面条最正宗的做法）

1

火腿肠切片，鸡蛋我喜欢直接煎的，也可以打散备用。

2

大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。

3

面条煮好后冲冷水。

4

中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。

5

鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。

6

倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。

7

把面条炒均匀，放入青菜炒熟。

8

全部翻炒均匀。炒面就做好了。