当阳鸡做法（石门鸡的做法大全）

准备材料：三黄鸡1只、当阳郭场鸡煲粉、70克、土豆2个、葱1棵、蒜4瓣、姜4片、青椒1个、洋葱半个、料酒2大勺、白糖1勺

一、三黄鸡洗净剁成块。

二、粉料倒入盆中。

三、加入料酒调匀成糊状

四、倒入鸡块抓匀，加盖入冰箱腌制一晚入味

五、葱切段、姜切片

六、蒜拍扁

七、土豆去皮切成滚刀块

八、青椒切滚刀块

九、洋葱切滚刀块

十、锅内加油烧热至四成倒入土豆煎至表皮金黄捞出备用

十一、随后倒入葱、姜、蒜炒出香味

十二、倒入鸡块、料酒炒匀至变色

十三、倒入鸡块炒匀