1、土壤干旱：如果土壤过于干燥，植物将无法充分吸收水分，导致叶子卷曲。当土壤中的水分不足时，植物的根系无法吸收到充足的水分和养分，导致植物的生长受到限制，叶子会因为缺水而卷曲。
2、高温：高温也是导致辣椒叶子卷曲的原因之一。当气温过高时，植物的叶子会收缩，卷曲以减少水分蒸发和光合作用。这种情况下，辣椒植株需要适当的遮阳和降温措施，如给植株加盖防晒网或使用喷雾器喷水降温。
3、病毒病：病毒病会导致辣椒叶子卷起来，主要症状为病株顶叶皱缩、弯曲呈蕨叶状。病毒病是由植物病毒引起的，这些病毒可以通过介质、昆虫等方式传播。我们可以喷洒植病灵、病毒A等措施来解决辣椒的病毒病问题。
4、茶黄螨：茶黄螨是一种常见的害虫，喜欢在辣椒的幼叶部分寄生。它会导致受害幼叶叶缘下卷，背面呈褐色油渍状，严重时顶芽干枯。茶黄螨的防治方法包括喷洒杀虫剂和加强植物营养。我们可以用阿维菌素，炔螨特，螺螨酯，乙螨唑，噻螨酮，哒螨等喷施。
5、蚜虫：蚜虫侵害辣椒叶，导致叶子卷缩变形。蚜虫是辣椒栽培中的常见害虫之一，对植物的生长发育有很大的影响。防治蚜虫的方法包括喷洒杀虫剂和加强植物营养。我们可以叶面喷2.5%天王星或50%抗蚜威2000倍液。
6、除草剂：在使用除草剂时，如果喷洒到辣椒叶子上面，会导致叶子卷起来，严重点叶子会发枯。因此，在使用除草剂时应注意避免喷洒到辣椒叶子上，如果不小心喷洒到叶子上，应及时用清水冲洗叶子。
7、营养不良：如果辣椒缺乏必要的营养，如氮、磷和钾等，叶子会变得脆弱，容易卷曲。因此，辣椒栽培中应注意给植物提供充足的营养，包括施肥、病虫害防治等。
、喷苏打水
由于小苏打的强碱性，喷施在辣椒的叶片上，能很好的灭杀辣椒上的茶黄螨和蚜虫，解决辣椒卷叶的问题。可以一亩辣椒使用2公斤小苏打，兑水20公斤，在晴天的下午对辣椒进行均匀的喷施。喷施的时候，需要注意尽量选择喷施到辣椒的叶片与嫩稍上。
2、化学药剂
辣椒出现叶片卷曲，植株萎缩现象，是感染了病毒病，可以7～10天叶面喷洒一次600倍植物病毒疫苗、1000倍螨即死、1500倍神农素螯合肥混合液，或600倍病毒必克、1500倍扫螨净、800倍土专家混合液，连喷2～3次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜。
此外也可选用寡糖·链蛋白、盐酸吗啉胍、宁南霉素或者病毒A菌毒清之类添加营养液进行多次防治，对病毒病有很好的防治效果，并加入啶虫脒、噻虫嗪、吡蚜酮等药剂防治蚜虫、蓟马等。
