房子已经过完户而水电没有过户,如果发生水电欠费应该是由该房子的产权人负责。因为,水电费的户头是根据房屋产权证来确定的,只要房子过完户,水电过户并不重要,不管当事人有意还是无意没有办理水电过户,发生的水电欠费都应该由房屋产权人负责。