水果寿司是一道美味的寿司，它将传统寿司与新鲜水果相结合，口感丰富，营养健康。以下是一种简单的水果寿司做法：
所需材料：
1. 米饭：1杯
2. 寿司醋：1/2杯
3. 白糖：1汤匙
4. 盐：1/4茶匙
5. 海苔：1片
6. 黄瓜：1条
7. 胡萝卜：1条
8. 香肠：1根（可选）
9. 水果：如草莓、蓝莓、菠萝等，适量（根据个人口味和喜好）
步骤：
1. 将米饭倒入一个大碗中，加入寿司醋、白糖和盐，搅拌均匀，让米饭吸收调料的味道。
2. 将海苔放在寿司卷帘上，将米饭均匀地铺在海苔上，尽量铺平。
3. 在米饭上放上切好的黄瓜条、胡萝卜条和香肠（可选），将海苔卷起来，轻轻按压，使米饭和配料粘紧。
4. 将水果切成薄片，摆放在寿司卷的一端。
5. 将寿司卷切成段，即可享用。
水果寿司可以根据个人口味和喜好调整配料。例如，你可以选择其他蔬菜、海鲜、熟肉等。此外，也可以尝试添加一些果酱、蜂蜜等甜口的调料，增加风味。
原料
挪威三文鱼、芒果、紫菜、寿司饭
操作
1、寿司饭做成饭团。2、三文鱼与芒果都切成粒，然后拌在一起备用。
3、紫菜切成条状。
4、把拌好的三文鱼、芒果粒，堆放在紫菜包好的饭团上面。
5、造型好即可食用。
6、蘸醋或酱油与芥辣调成的蘸汁，食用更美味。
