材料:飞碟南瓜1个、干红辣椒3个、大蒜7瓣、生抽、盐、味精。
做法:
1、飞碟南瓜去瓤 切成条。
2、锅内放油烧热放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入飞碟瓜条,翻炒,淋入生抽。
4、加1勺水,翻炒至熟放入适量盐,最后放少许味精出锅。