主料：鸡蛋2枚，桂圆干3颗
辅料：枸杞6粒，红枣4颗
调料：白砂糖5g
做法：1、准备好所有食材，先取一只小碗，倒入半碗温水，在温水中再打入两枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3、将碗放入蒸锅内，大火隔水蒸，锅开后，再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的，七八分钟就可以。
原料：鸡蛋，干桂圆配料：红糖，矿泉水做法1、置锅开火加适量矿泉水，先将干桂圆煮约5分钟。
2、另起锅烧开水，打个鸡蛋煮熟，捞起。
3、5分钟后，在步骤（1）的锅内加一勺红糖，放入煮好的鸡蛋再约煮2分钟即可。
