我家有晒干的金针菇怎么吃

晒干的金针菇可以用来做汤、炒菜或者煮粥。首先，将晒干的金针菇泡发后，可以和肉类一起炖成香气四溢的汤，口感鲜美。

其次，金针菇还可以与青菜、豆腐等食材一起炒制，增添风味。

最后，将泡发的金针菇加入到稀饭或者粥中煮熟，可以增加粥的口感和营养价值。总的来说，晒干的金针菇可以根据个人口味和需求进行多种不同的烹饪方式，让家人朋友都能品尝到美味可口的金针菇美食。