杀猪菜,东北人最爱的美食之一。起源于东北的农村,每年秋收农忙之后,人们为了庆祝丰收,或过年前把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻。铁锅炖鱼是东北的一道名菜,
冻秋梨
冻柿子
油茶面
铁板鸡架
粘豆包