碳烤鱿鱼须是一道非常美味的小吃，下面是一种腌制方法：
准备材料：鱿鱼须、盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、橄榄油。
处理鱿鱼须：将鱿鱼须洗净，去掉表面的黑膜和内脏，切成适当的长度。
腌制鱿鱼须：将鱿鱼须放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜和橄榄油，搅拌均匀，腌制 30 分钟至 1 小时。
烤制鱿鱼须：将腌制好的鱿鱼须放入烤盘中，烤箱预热至 200℃，烤制 10-15 分钟，直到鱿鱼须表面呈金黄色。
调味：将烤好的鱿鱼须取出，撒上适量的盐、白胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，即可食用。
需要注意的是，腌制时间和烤制时间可以根据个人口味和鱿鱼须的大小进行调整。另外，烤制过程中需要注意火候，避免烤焦。
碳烤鱿鱼须的腌制方法有以下几个步骤：
首先，将新鲜的鱿鱼须洗净，沥干水分备用。
然后，将适量的生抽、料酒、蒜泥和姜末混合成腌制酱汁，然后将鱿鱼须放入酱汁中腌制15分钟，使其充分吸收味道。
接下来，将腌制好的鱿鱼须放入预热的碳烤炉内，烤至金黄香脆即可。这样制作出来的碳烤鱿鱼须口感鲜嫩，香气四溢，美味可口。
