用C摄氏度。油温枪一般是用红外测温仪，或者叫红外测温枪，一般油温度不会很高，所以买最高测量600或者700℃的就可以了，完毕后，请用中性溶液或温水清洗，然后将探针放在孩子勾不到的地方，请勿将整只产品放于其中,请勿将本产品给儿童玩耍，避免探头戳伤孩子。
F——华氏温度，C——摄氏温度 华氏度是以其发明者Gabriel D. Fahrenheir(1681-1736)命名的，其结冰点是32°F，在1标准大气压下水的沸点为212°F。 摄氏度的发明者是Anders Celsius(1701-1744)，其结冰点是0℃，在1标准大气压下水的沸点为100℃
华氏度最早是以冰盐混合物的冰点为0度（通常用海水），以人的体温为100度划分的温度计量法。
很快人们就发现不同的盐度对冰点影响很大，而且人的体温也十分的不同和不稳定。所以最早的华氏度是非常的不精确的。
现在实际上是把华氏度硬性的与摄氏度挂钩。即一个大气压下纯水的冰点是31°F,沸点为212°F。
两者的换算公式：
C=5/9(F-32)
F=9/5(C+32)
也就是说1摄氏度=5/9华氏度。真正的华氏度实际上已经因为过于不准确而被废除了。
