带皮猪油渣怎么做（带皮猪油渣又脆又酥怎么做）

1.

准备猪板油若干块,清洗干净,切成三里面左右见方的块状放入锅中。

2.

准备一小碗水,倒入锅中,大火熬煮,水开后转小火。

3.

加入少许葱段,锅内的水分慢慢变少。

4.

小火持续熬煮,期间少许用铲子翻一翻,油开始逼出来了