1、食材：虾适量，豆腐一块，裙带菜适量。
2、然后将虾去皮去壳，去虾线，用柠檬片腌制15分钟。
3、接着将处理好的虾仁倒入料理机中，放入豆腐打成泥。
4、然后加入适量的牛油果油搅拌均匀。
5、接着用勺子做成小丸子。
6、然后在锅中加入适量的清水，待水烧开，加入裙带菜煮三分钟。
7、最后把丸子丢进锅中煮三分钟就可以了。
步骤 1
虾丸提前拿出自然解冻，以便烹饪的时候更容易入味儿；鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分，切块
步骤 2
豆腐切块，入抹油的平底锅中煎至两面黄
步骤 3
锅入油，热后放入姜蒜片煸出香味，然后倒入豆腐和虾丸翻炒
步骤 4
调入海鲜酱翻炒
步骤 5
调入蚝油炒匀
步骤 6
倒入没过材料的热水，大火煮开后放入香菇，然后转小火煮至汤汁浓稠，最后调入香油即可。
