青酥鱼做法（酥鱼的正宗做法视频）

6 青鱼洗干净，切两半。

切小块好用盐鸡精料酒淀粉腌制三十分。

2/6 切小块好用盐鸡精料酒淀粉腌制三十分。

锅里多放点油，油滚开冒泡，放鱼块。

3/6 锅里多放点油，油滚开冒泡，放鱼块。

鱼块浮起来就好了。

4/6 鱼块浮起来就好了。

捞出沥干油。

5/6 捞出沥干油。

撒上香菜。

6/6 撒上香菜。