可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。
甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
步骤 1
space
干粽叶泡水洗净，入沸水煮三五分钟，然后浸入冷水中待用
步骤 2
space
选上好的五花肉腌制过夜，每块40克左右（超级大哦）
步骤 3
space
瑶柱隔夜泡发，香菇泡发后同五花肉一样腌制待用，一根香肠切十块左右，咸蛋黄加少许白酒浸泡
步骤 4
space
糯米洗净，拌入调料
步骤 5
space
香菇和花生米一起拌在米里
步骤 6
space
二片粽叶，一把米，一块肉，一颗咸蛋黄，一粒瑶柱，一块香肠，一颗板栗，原料多，粽子的个头也比较大哦！
步骤 7
space
入锅煮，水要高过粽子，普通的锅煮三小时，中间要定时➕沸水，中间把粽子翻一下身，高压锅煮一小时左右就可以了
步骤 8
space
超大的个头，真正的“巨无霸”????
