步骤1，
取一个干净的容器，依次放入牛肉条，姜片、八角、香叶、大葱片、细黑胡椒粉、椒盐、鸡精、盐、料酒、色拉油、香油。将牛肉条和调味料一起，混合抓匀，腌制10分钟；
步骤 2
把腌制好的牛肉条放入炸篮网格上，轻轻推入空气炸锅，并在指示的时间和温度下启动设备：120度，35分钟
步骤 3
取出装盘后，淋上红油，即可享用。
1.准备食材：瘦肉200克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块、鸡蛋1个、面粉5克、啤酒1罐。
2.瘦肉洗净切片。
3.姜切片。
4.首先碗中加入面粉，倒入啤酒搅拌均匀。
5.再倒入鸡蛋、胡椒粉、盐，拌匀调成糊。
6.然后碗中放入瘦肉、料酒、生抽、白糖、姜，拌匀腌制15分钟。
7接着将调好的面糊倒入瘦肉碗中搅拌均匀备用。
8接下来起锅倒油，油温8成热，加入肉片，炸至微黄酥脆捞出装盘。
9最后撒上五香粉即可
