需要准备的用品以及设备：
酸奶机
搅拌棒
不锈钢盆
需要准备的原料：
酸奶粉：1千克
纯净水：4千克
白砂糖：150克
稀奶油：500g
炼乳：250克黑巧克力小乳酪粉：250克
菌种：1条
做法：
1.白砂糖和酸奶粉干混，加入到60-70度的温水中充分搅拌至溶解
2.再加入稀奶油和炼乳充分搅拌至溶解
3.升温到80-90度左右加入黑巧克力小乳酪粉充分搅拌至溶解
4.降温到42度以下，加入菌种 充分搅拌
5.罐装，放入酸奶机42度发酵7-8小时。
主料:
小麦仁（10克）、黄豆（50克）、玉米渣（10克）、大米（10克）、小米（10克）
辅料:
冰糖（适量）、清水（适量）、酸奶（100毫升）
做法步骤：
1、准备好材料。
2、黄豆清洗干净加入杯桶中。
3、大米小米清洗干净加入杯桶中。
4、加入洗净的小麦仁和玉米渣。
5、加入适量清水。
6、选择豆浆键。
7、打好的豆浆趁热倒出，根据个人喜好加糖调味，放凉后加入酸奶。即可
