材料：
猕猴桃（70克），水发银耳（100克），冰糖（20克），食粉（适量）。
做法：
1、银耳泡发好，切去黄色根部，再切小块；猕猴桃洗净去皮切成片。
2、锅中注入适量清水烧开，加入少许食粉，倒入银耳，拌匀，煮至沸腾，捞出，沥干水分。
3、砂锅中注入适量清水烧开，放入银耳，盖上盖，用小火煮10分钟，揭开盖，放入猕猴桃，加入适量冰糖，煮至溶化。
4、搅拌均匀，盛出煮好的甜汤，装入碗中即可。
用料
银耳
1朵
猕猴桃
1个
莲子
1把
冰糖
1把
做法
1， 食材备好
2， 银耳用水泡20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小乐
3， 再把莲子洗净，把银耳，莲子，冰糖倒进炖。
4， 按慢炖健，炖了2－3小时（
5， 要银耳炖胶冻状态，打开锅盖
6， 这时把猕猴桃切成小粒
7， 等银耳凉透了，再把猕猴桃倒进搅拌，（记住一定要凉了。再放猕猴桃）
8，凉了放在冰箱冰藏10分钟，再拿出来酸酸甜甜真不错。
