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猪蛋怎么做(猪蛋最简单的做法)

猪蛋怎么做(猪蛋最简单的做法)

更新时间:2024-04-14 17:02:13

猪蛋怎么做

材料:小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。

步骤1:准备好的食材。

步骤2:锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味儿。

步骤3:接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色。

步骤4:翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味。

步骤5:等猪蛋完全炒熟后加入青椒块和盐入味。

步骤6:接着下人葱和蒜苗炒熟即可出锅。

步骤7:出锅前撒上味精、辣味猪蛋就可以享用了。

材料:猪睾丸2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只

做法

1、猪睾丸洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。

3、锅内加入适量的食用,加热。

4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

5、然后放入猪睾丸片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

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