白萝卜瘦肉汤做法（瘦肉白萝卜汤的做法大全窍门）

一般来说，制作白萝卜瘦肉汤的基本步骤如下：

1. 准备材料：白萝卜、瘦肉、姜片、葱段等。

2. 将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。

3. 瘦肉洗净，切成薄片或者小块。

4. 热锅加入适量的水，放入姜片和葱段，煮沸。

5. 将瘦肉放入煮沸的水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

6. 在同一锅中加入适量的清水，放入白萝卜块，煮沸。

7. 将焯水后的瘦肉放入煮沸的白萝卜汤中，继续煮煮约20-30分钟，直到白萝卜变软烂。

8. 根据个人口味，可以适量加入盐、胡椒粉等调味品，煮一会儿即可。