山城是指建立在山地或山脉上的城市。它们通常由于地理环境的限制而在山地区域发展起来，城市的布局和建筑结构会受到陡峭山坡和山地地形的影响。
山城具有以下特点：
1. 地理优势：山城位于山脉之间或山地的高处，具有自然的防御和保护优势。山脉提供了自然屏障和防御的难度，使得山城更容易防御。
2. 地形复杂：山城的地形通常是陡峭、起伏和多山的，城市的布局会因此而受到限制。城市中可能有蜿蜒的小巷和阶梯式的街道，建筑物会沿着山坡建造。
3. 视觉魅力：山城通常拥有壮丽的自然景观，如山峰、峡谷和瀑布等，给人以视觉上的震撼和美感。
4. 文化遗产：山城往往具有丰富的历史和文化遗产，因为它们在山地环境中的发展往往与特定的历史事件和文化传统相关。
世界上有许多著名的山城，如中国的重庆、意大利的佛罗伦萨、秘鲁的马丘比丘等。这些山城以其独特的地理和文化特色而闻名，并吸引着大量的游客和旅行者。
山城是重庆市区的别称，其实山城是一种建城形态，因为重庆市区是中国最著名的山城，所以山城在某些时候便特指重庆市区。重庆风光山即是城，城即是山。
