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排骨汤饭的做法

排骨汤饭的做法

更新时间:2023-09-12 11:13:35

排骨汤饭的做法

所需食材:排骨300克、山药300克、淡菜干50克、姜1块、料酒1勺。

步骤 2

排骨洗净切段。

步骤 3

姜切片,山药切块。

步骤 4

淡菜放入温水中浸泡,去掉表黑须。

步骤 5

锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开,捞出洗净。

步骤 6

砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开,换小火炖1小时30分钟。

步骤 7

砂锅中放入山药,继续炖15分钟。

步骤 8

最后,调入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可

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