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麻虾清洗小窍门(小麻虾怎么洗干净最快)

麻虾清洗小窍门(小麻虾怎么洗干净最快)

更新时间:2024-04-18 06:47:42

麻虾清洗小窍门

1、一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内容物。

2、此时可以看到虾肠链接着虾头和虾身。

3、捏住虾肠,同时拉直虾身,将虾肠往外扯,将虾肠扯出。

4、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉。

5、接着是处理虾尾,跟处理小龙虾的虾尾一样,先捏住虾尾中间的那一叶。

6、先将那一叶往下拧,然后弄断叶的两边,剩下中间的链接部分,用力往外扯,可以看到扯出来的虾肠。

1.

在水里放少量的食盐,将虾泡10到20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。

2.

用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,冲洗干净。

3.

锅中加水,将虾煮到半熟的程度,剥去加壳,去掉直肠。

4.

用水把虾冲洗干净即可。

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